Oryx es una de las especies de antílope presentes en la región de Sidama (Etiopía) y desde donde nos llega este café africano con notas afrutadas. Oryx es una de nuestras opciones más completas y balanceadas entre chocolates y fruta, lo que lo hace apto para todos los públicos.
Los cafés de Etiopía destacan por su complejidad, nuestro Oryx tiene un perfil de taza floral y afrutado para un Espresso jugoso como un zumo de melocotón, ideado para paladares que buscan sabores frescos y dulces.
Trazabilidad
Oryx llega directo de la región de Sidama en pleno centro del país etíope. Una región en la que el café es sinónimo de religión y no es para menos ya que estamos en el país que vió nacer los primeros cafetos. Con una altura en sus terrenos de entre 1800-2000 metros de altura, Sidama es conocida por dar unos granos con aromas cítricos y delicados que dan unas tazas de café únicas.
