El Lince es nuestro café insignia, y como café insignia necesitaba un nombre especial. Directo de la región de Cerrado Mineiro en Brasil, región es conocida por producir unos cafés que destacan por su dulzura. El Lince es un café de perfil achocolatado y cuerpo pronunciado, ideal para los paladares más clásicos y elegantes. En definitiva, en una taza de El Lince, estaremos frente a un café apto para todo el mundo.
Trazabilidad
La región de Cerrado Mineiro se encuentra a unos 1200m sobre el nivel del mar, dónde su clima, tierra rica en minerales y su proximidad al mar, lagos y manantiales hacen que éste ecosistema sea uno de los más importantes del mundo, ideal para el cultivo del café. La finca Daterra, ha hecho un trabajo increíble en los últimos 40 años de protegerlo y mejorarlo, siendo así referentes en innovación y sostenibilidad y contando con numerosas certificaciones por las buenas praxis realizadas.
